普洱茶與綠茶的區(qū)別

　　1.地域不同綠茶是我國(guó)產(chǎn)量最多的一類茶葉,全國(guó)18個(gè)產(chǎn)茶省(區(qū))都生產(chǎn)綠茶。而普洱生茶必須選用云南瀾滄江流域的大葉種曬青毛茶制作,其內(nèi)含物的豐富度遠(yuǎn)勝于小葉種。

　　2.香氣類型不同普洱生茶多為蜜香、花香、果香、蘭香荷香、清香、栗香、陳香等,香氣種類繁多且變化莫測(cè)。綠茶為單一的清香,一般稱它為豆香。

　　3.保質(zhì)期不同普洱生茶講求的是越陳越香,在自然存儲(chǔ)中經(jīng)過(guò)自然氧化,口感變化的魅力無(wú)窮,所以一般年份久的品飲價(jià)值越高。而綠茶講究鮮美,易氧化,不易保管,以新茶為貴。一般一年內(nèi)的新茶口感最佳,一旦放置過(guò)久,綠茶的香氣、口感都會(huì)降低。

　　4.耐泡度不一樣普洱茶采摘以一芽?jī)扇~或三葉為主,再加上其加工的工藝使得茶葉活性比較好,故茶葉很耐泡(15泡左右甚至更多),而綠茶通過(guò)其炒青工藝將茶葉的香氣固定,并且采摘的以芽尖為主,主喝香氣,3-5泡后口感就會(huì)很淡。

　　普洱茶和綠茶哪個(gè)更好？

　　1、普洱茶：普洱茶具有香氣濃郁、經(jīng)久耐泡的特性，具有一定清胃生津、利尿散寒、化痰止咳、消食化積、解酒毒、生津止渴、暖胃和中的作用。另外，長(zhǎng)期飲用普洱茶還具有輔助降脂、減肥、降壓等作用，對(duì)于高血壓、冠心病、腦動(dòng)脈硬化等疾病具有良好的防治作用，因此，普洱茶特別適合胃腸功能欠佳，以及高血壓、高脂血癥、心腦血管疾病的中老年人群飲用；

　　2、綠茶：綠茶具有保護(hù)牙齒、清肝明目、清心提神、抗菌止瀉等作用，特別適合長(zhǎng)期吸煙、飲酒、發(fā)熱、口渴、目赤腫痛、小便不利、神疲乏力、肢體倦怠、注意力不集中、工作效率低下的中青年人群飲用，具有一定養(yǎng)生提神、改善疲勞、提高精力的作用。

　　普洱茶和綠茶都具有各自的功效，選擇適合自己的茶葉才能起到一定的養(yǎng)生作用。但需要注意的是，雖然綠茶和普洱茶功效眾多，但飲用方式不對(duì)或不適宜飲用也會(huì)起到相反的作用，因此一定要結(jié)合自身狀態(tài)合理選用茶葉，切勿盲從。